Эноферм® Каберне, 0,5 кг

58,814.33 грн

Винные дрожжи, которые помогут подчеркнуть в вине из винограда сорта Каберне кассийные ароматы и оттенят сортовой характер.

Артикул: 31101 Категории: ,

Упаковка: 0,5 кг

Описание продукта:
Эноферм® Каберне дополнительно подчеркивает в вине из винограда сорта Каберне кассийные ароматы, ноты какао, табака и дыма. Усиливает общую танинную структуру и укрепляет и гармонизирует сортовой характер.
Рекомендуемая температура брожения: 22 ‐ 32 °C
Спиртоустойчивость: до 16% об. при очень хорошем обеспечении питательными веществами.
Преимуществом препарата является очень слабое образование побочных продуктов брожения.
Рекомендуемые сорта: Каберне Совиньон, полнотельные кюве.
Помогает создать быструю и равномерную кинетику брожения и короткую фазу забраживания.

Цель обработки:
Эноферм® Каберне улучшает органолептические показатели продукта и в полной мере выделяет сильные стороны сорта Каберне.

Дозировка:
Оптимальная дозировка: 20 – 40 г/100 л.

Хранение:
Упакован в вакууме. Пожалуйста, хранить в охлажденном и сухом месте. Начатые упаковки сразу снова плотно закрывать и израсходовать в течение 2-3 дней.

Упаковка, кг

0.5

Хранение

Начатую упаковку хранить не более 3х дней

Дозировка, г/100л

20-40