Оеноферм® Руж, 0,5кг

1,449.98 грн
2,899.96 грн/Кг

Якісні дріжджі для ароматичних, фруктових червоних вин.

Артикул: 27010 Категорії: ,

Пакування: 0,5 кг

Опис:
Оеноферм® Руж характеризується зниженням побічних β-глюкозидазної активності, що дозволяє зберегти забарвлюючі пігменти. Дріжджі дуже гарно підходять для типів червоного вина з яскраво вираженим фруктовим характером.
Рекомендована температура бродіння: 18 – 28 °C.
Стійкість до спирту: 14,5 об.%.
Для оптимальних результатів бродіння рекомендуємо використання ВітаДрайв® Ф3
Під час регідрації, а також ВітаФерм® Ультра Ф3 під час бродіння.

Ціль обробки:
Оеноферм ® Руж був відібраний для підтримки ароматів червоних ягід касія та вишні.

Дозування:
Оптимальне дозування: 20 – 40 г/100 л.

Зберігання:
Упакований в вакуумі. Будь ласка, зберігати в охолодженому і сухому місці. Розпочаті упаковки відразу знову щільно закривати і витратити протягом 2-3 днів.

 

Вага 0.5 kg
Пакування, кг

0.5

Зберігання

Розпочату упаковку зберігати не більше 3-х днів

Дозування, г/100л

20-40