Сок Маракуйи, 19 кг

342,342.09 грн

Концентрированный сок маракуйи.

Упаковка: 19 кг

Описание:
Данный продукт является фруктовым соковым концентратом в рамках Директивы ЕС фруктовые соки 2001/112/ЕС.

Внешний вид и консистенция:
Замутненный, желтовато-оранжевый, вязкий.

Запах и вкус:
Маракуйя

Лимитированные вещества согласно Европейскому пищевому законодательству:
нет

Физические и химические характеристики:

Свойства Значение
Рефракция: 43,0 (42,5 – 43,5) °Brix
Brix откор. 45,2 (44,4 – 46,0) °Brix

Другая информация:
Этот продукт не содержит аллергические вещества, подлежащие маркировке согласно директиве ЕС 2000/13.

Рекомендуемая дозировка:
Для 1000л напитка 2,79 кг.

Содержание сока в готовом напитке:
При рекомендуемой дозировке: 1,0 %

Упаковка и содержание:
BIB 16 л, 19 кг.

Срок хранения:
при 4 — 8 °С: 360 дней (с даты производства)
при 20 °С: 90 дней (с даты производства)

Хранение и использование:
После вскрытия использовать незамедлительно.

Упаковка, кг

19

Примечание

Избегать хранения и использования вскрытых упаковок

Дозировка, кг/1000л

2,79