Тренолин® ПЕКС ДФ, 10 кг

2,877,808.99 грн

Жидкий специальный ферментный препарат для резкого снижения вязкости за короткое время.

Артикул: 21945 Категории: ,

Упаковка: 10 кг

Цель обработки:
Обеспечить оптимальные условия для флотации, седиментации и концентрирования сусла. Наблюдается резкое снижение вязкости за короткое время, поддержка подъемной силы частиц мути, а также обеспечивается хорошая предварительная подготовка для тангенциальной фильтрации.

Описание продукта:
Благодаря высокой действующей концентрации Тренолин® ПЕКС ДФ обеспечивает оптимальную подготовку для всех следующих этапов обработки. Пектин гидролизуется в кратчайшие сроки. Тренолин® ПЕКС ДФ также очень хорошо работает при низких уровнях pH около 3,0.

Разрешен в соответствии с ныне действующими Законами и Постановлениями ЕС. Чистота и качество проверены  в специализированных лабораториях.

Дозировка: 0,5 – 1,5 мл/100 л

 

Улучшение прессуемости: гидролиз пектина в мезге
Температура Дозировка мл/100 кг Время реакции
10 °С 2-4 мл 1-2 часа
8 °С 3-6 мл 2-3 часа
5 °С 5-10 мл 4-6 часов
Ускорение осветления сусла: расщепление пектина в сусле
Температура Дозировка мл/100 кг Время реакции
10 °С 1-3 мл 2 часа
8 °С 3-5 мл 3 часа
5 °С 5-8 мл 4 часов
Упаковка, кг

10

Дозировка, мл/100л

0,5 – 1,5