Дрожжи для современных вин семейства сортов Пино с типичной и кремовой структурой.
Эноферм® Тип Пино, 0,5кг
1,577.62 грн3,155.24 грн/Кг
Упаковка: 0,5 кг
Описание продукта:
Эноферм® Тип Пино был специально селекционирован для брожения винограда группы Пино. Дрожжи отличаются повышенным образованием фруктовых эфиров и глицерина. Эноферм® Тип Пино отлично подходят формирования вин по технологии Сур-Ли и создают хорошие условия для БКП.
Рекомендуемые температуры брожения для белых вин: 18-22 ⁰С и красных вин 18–28 °C.
Спиртоустойчивость: 16 об.%.
Для оптимальных результатов брожения рекомендуем использование ВитаДрайв® Ф 3 в разводке во время регидратации, а также ВитаФерм® Ультра Ф3 во время брожения.
Цель обработки:
Эноферм® Тип Пино особенно рекомендуются для сбраживания вин сортов Пино.
Дозировка:
Оптимальная дозировка: 20 – 40 г/100 л.
Хранение:
Упакован в вакууме. Пожалуйста, хранить в охлажденном и сухом месте. Начатые упаковки сразу снова плотно закрывать и израсходовать в течение 2-3 дней.
Вес | 0.5 kg |
---|---|
Пакування, кг | 0.5 |
Зберігання | Розпочату упаковку зберігати не більше 3-х днів |
Дозування, г/100л | 20-40 |