Специальный желатин для снижения полифенолов и осветляющая оклейка.
ЭрбиГель®, 1-25кг
1,942.26 грн1,181.64 грн/Кг
Упаковка: 1 кг / 25кг
Цель обработки:
Снижение полифенолов и осветляющая оклейка. ЭрбиГель®
Продукт и его действие:
ЭрбиГель® это желатин пищевого качества. С числом Блума от 80 до 100, идеален для обработки напитков. За счет кислотного способа производства ЭрбиГель® в большинстве напитков имеет преимущественно положительный заряд, так что обеспечивается высокая реактивность к полифенолам или кизельзолям.
Дозировка: 5 – 40 г /100 л
Вес | Н/Д |
---|---|
Дозування (г / 100л) | 5-40 |
Пакування, кг | 1, 25 |