Поливалентные дрожжи, обладающие широким нейтральным ароматическим профилем.
Сафель S-33, 0,5кг
3,041.61 грн6,083.21 грн/Кг
Упаковка: 0.5 кг
Описание:
Низкая сбраживающая способность поливалентных дрожжей обеспечивает конечный продукт наиболее полным вкусовым профилем (низкая конечная степень сбраживания приводит к значительному количеству остаточных сахаров, от которых зависит полнота вкуса).
Дозировка:
50-80 г/Гл для основного брожения;
2,5 – 5 г/Гл для дображивания в бутылке.
Примечание:
Температура брожения 12-25°С, оптимальная – 15-20°С.
Вес | 0.5 kg |
---|---|
Пакування, кг | 0.5 |