Saflager S-23

121.48 грн
10,563.17 грн/Кг

Дрожжи для сбраживания классических лагерных сортов пива.

Артикул: 27074 Категории: ,

Упаковка: 0.5 кг

Описание:
Для сбраживания классических лагерных сортов пива. Низового брожения. Штамм позволяет получить высокую степень сбраживания, образует низкий максимум предельных спиртов и диацетила, который, в свою очередь, очень быстро разлагается под действием данных дрожжей.

Дозировка:
80 – 120 при t 12-15°С  или 200 – 300 при t 9ºC.

Примечание:
Образование побочных продуктов незначительно, пиво обладает чистым, ярко выраженным вкусом. Температура брожения 9-22°С, оптимальная – 12-15°С.

Вес 0.5 kg